تساعد مشروبات الأعشاب الطبيعية في علاج العديد من المشاكل الصحية، وتزود أجسامنا بالعديد فوائد الصحية، ومشروب القرفة واحد من هذه المشروبات الطبيعية و هي طيبة مذاق و مفيدة للجسم.
وفي إيطار هذا السياق سنتعرف في هذا المقال عن بعض فوائد مشروب القرفة وفقا لما ذكرته مجلة “فرويندين” الألمانية.
نشرت المجلة الألمانية “فرويندين”، أن تناول القرفة بإنتظام يساهم في مناعة الجسم و تعزيز الصحة عموماً.
وأوضحت “تارا كولمان” وهي خبيرة ألمانية في التغذية ، طريقة تحضير هذا مشروب القرفة من خلال وضع قطعة من القرفة في الماء وضعها في كوب على نار حتى الغليان لمدة 15 دقيقة، وبعد ذالك ذلك تنزع القرفة ويضاف إلى مشروبها شريحة أو إثنين من الليمون و تحلى بالعسل الطبيعي من أجل الحصول على مشروب لذيذ.
وقالت الخبيرة الألمانية إن مشروب القرفة هو علاج جيد الجذور الحرة، بفضل إحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة “البوليفينول”، وهي مغذيات توجد في بعض النباتات، التي بدورها تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وتقاوم الالتهابات وتمنع حدوث الأمراض، بالإضافة إلى ذلك فهي مضاد جيد للأكسدة.
وتستخدم القرفة كمضاد للالتهابات وذلك بفضل تأثيراتها القوية، وفقا للكثير من الدراسات والاختبارات التي أثبتت ذلك، كما أنها مفيدة لمرضى السكري وتحافظ على نسبة السكر في الدم.
وهذه بعض الفوائد الأخرى القرفة
- تحارب الفطريات والبكتيريا
- تحسن الدورة الدموية
- تحافظ على وظيفة الدماغ
- تساعد في عملية الهظم
- تخفف أعراض البرد
- تخفف تقلصات الدورة الشهرية