يعتبر مرض السكر من الامراض المزمنة التى تحتاج للعناية والاهتمام بالعلاج ولم يخترع حتى الان علاج نهائى للمرض وانما العلاج الموجود حاليا يحد من الخلل فى الجسم حتى لاتحدث مضاعفات وعلى ذلك اخترنا الحلبة والترمس للتخفيف من المرض وبسبب فوائدهما التى تؤثر ايجابيا على المريض .
(1)الحلبة:
يوجد فى الحلبة فوائد عديدة تساعد على تخفيف المرض منها احتوائها على الالياف التى تبطىء من عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات والبروتينات والسابونين والقلويدات التى تعمل على تنظيم نسبة السكر فى الدم. واكدت الدرسات ان تناول 2.5جرام من الحلبة لمدة 3شهور يوميا يخفض السكر فى الدم.
(2)الترمس:
يحتوى على الالياف التى تقاوم ارتفاع مستوى الكوليسترول ويبطىء من امتصاص الجسم للجلوكوز وبذلك يحد المرض من احداث اى خلل يؤثر على الجسم.