يتساءل الكثير من الناس عن طريقة تحضير صوص الشوكولاتة، نظراً لاستخدامه في العديد من أطباق الحلويات، ومكونات هذا الصوص هي ( نصف كوب من السكر، 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير، وملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة).
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة تتم عن طريق إضافة كلاً من السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا في وعاء ، ثم قم بوضع هذا الوعاء على النار الهادئة، وقم بتقليب المزيج حتي يغلى، وقم بتوزيع الصلصة على الكيك ودعها تبرد، ويمكن تزيينه بواسطة قطع الشوكولاته المبشورة.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الساخنة تتم عن طريق تحضير هذه المكونات( 400 جرام من الشوكولاته الخام المقطعة، وكوب ونصف من الكريمة، وكوب من القشدة، ونصف كوب من السكر البني، وربع كوب من مسحوق الكاكاو السادة، ملعقتان كبيرتان من الزبدة وملعقة من العسل، ونصف ملعقة من الفانيليا.
ويتم تحضير المزيج عن طريق وضع كلا من القشدة والفانيليا والكريمة في وعاء ثم يتم وضع هذا الوعاء على النار، ويقلب من وقت لأخر لحين غليان المزيج، ثم يتم كلاً من السكر والشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو والعسل والزبدة، ثم قم بتقليب المزيج جيداً، لحين تكون صوص الشوكولاتة، ويمكن إضافة بعض قطع المارشميلو على الصوص الساخن أو قطع الفواكه .