في تلك الوصفة سنتعرف على طريقة عمل كيكة الموز الشهية والتي تتميز بسهولة الطريقة وأيضا تتميز بأنها خفيفة حيث نجد أن مقدار الدهن الموجود بالطريقة قليل للغاية, ولكنها لذيذة الطعم وتعتمد على طعم الموز في التحلية حيث أن السكر ليس كثيرا ولكن الطعم سيجعلك تعتمدين عليها دائما كحلوى لذيذة ومفيدة لأسرتك.
المقادير:
2كوب دقيق
11/4سكر
2بيضة
باكو بيكنج باودر
باكو فانيليا
4ثمرة موز مستوى
1/2كوب زيت
2ملعقة صغيرة قرفة
1/2كوب بندق أو عين جمل محمص
الطريقة:
- يتم مزج الزيت والسكر والفانيليا ثم يضاف الموز المهروس والقرفة ثم الدقيق و البيكنج باودر ويتم خلطهم جيدا لمدة 3 دقائق.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة بزيت .
- يوضع على الوجه البندق أو عين الجمل ويرش سكر
- تدخل الفرن الساخن على درجة 180ْ لمدة 30 دقيقة تقريبا وتترك لتبرد ثم تقدم.
